Fenegriek of methi is één van de meest voorkomende kruiden die in de mediterrane keuken gebruikt wordt. Het induceert zowel smaak en aroma in het voedsel. Maar afgezien hiervan heeft het kruid ook een aantal prachtige medicinale kwaliteiten. Fenegriek kan onze cholesterolgehalte in het bloed reguleren en het kan ons helpen de cardiovasculaire gezondheid efficiënt te houden.
Het ergste van hoge cholesterol is dat we geen specifieke symptomen ervaren.
Als gevolg daarvan wordt het uiterst moeilijk voor ons om preventieve maatregelen te nemen om gezond te blijven.
Naast fenegriek in jouw eetpatroon opnemen is het belangrijk om te bewegen, roken te vermijden en contact te houden met jouw dokter.
Deze zal je helpen om het probleem te voorkomen of te verminderen.
Laten we eens kijken hoe fenegriek kan worden gebruikt om het cholesterolgehalte onder controle te houden.
Hoe werkt fenegriek voor cholesterol?
Studies hebben aangetoond dat fenegriek bepaalde chemische verbindingen bevat, die geweldig cholesterolverlagende effecten hebben.
Hier is wat je over fenegriek moet weten:
1. Slijmerig Vezel
De buitenkant van de fenegriek zaden bevat polysaccharide component genaamd mucilage, waarbij het kruid een verbazingwekkende bron van zowel oplosbare (21,7%) en onoplosbare vezels (26,8%) bevat.
Een dergelijk hoog vezelgehalte speelt een sleutelrol bij het vergroten van dikte van verwerkte voedingsstoffen.
In deze toestand beperkt het de absorptie van cholesterol in onze dunne darm.
Het vezelgehalte van fenegriek wordt door de prebiotische darmbacteriën ook als voedsel gezien.
Deze bacterie ontlaadt bepaalde vluchtige vetzuren in de bloedbaan en het houdt de productie van cholesterol in de lever tegen.
Door 20 g tot 25 gram fenegriek per dag in te nemen kan het niveau ‘slechte cholesterol’ of low-density lipoproteïne (LDL) in ons lichaam dalen.
2. Saponines
De aanwezigheid in fenegriek van een ander polysaccharide is steroïde saponine.
Het helpt bij het onder controle houden van het cholesterolgehalte in het bloed. Als we het kruid aan onze dagelijkse voeding toevoegen, combineren de saponinen met galzouten en creëren ze grote micellen.
Deze nieuw gevormde stoffen stimuleren enorm de uitscheiding van galzouten. Het vermindert uiteindelijk de absorptie van cholesterol in ons lichaam.
3. Beta-Sitosterol
Fenegriekzaden omvatten een ‘plantensterolestersamenstelling’, ook wel’beta-sitosterol genoemd.
Hoewel het vergelijkbaar is met de cholesterol in ons lichaam, kunnen we het alleen verkrijgen van planten.
Volgens wetenschappers kan beta-sitosterol met succes het cholesterolgehalte in ons lichaam verlagen de opname ervan tijdens de vertering van voedsel te remmen.
Daarom is het gebruik van fenegriek nuttig voor mensen met een hoog cholesterolgehalte in het bloed.
Hoe Fenegriek te gebruiken voor cholesterol?
Regelmatige inname van fenegriek wordt door artsen aanbevolen om het cholesterolgehalte te controleren.
Hier zijn de manieren waarop je fenegriek voor cholesterol kunt gebruiken:
1. Fenegriek in water
Het gebruik van fenegriek met water is de eenvoudigste manier om jouw cholesterol te reguleren.
Droogrooster enkel fenegriekzaden. Laat ze volledig afkoelen. Stamp ze daarna fijn tot een gladde en fijn poeder.
Bewaar het in een luchtdichte pot of fles.
Maak een mengsel door 1 theelepel van dit poeder in een 1 glas water te doen, minimaal tweemaal per dag.
2. Fenegriek in voedsel
De reguliere fenegriekzaden kunnen worden gebruikt als specerij. De gekiemde zaden kunnen worden geconsumeerd als groente en de tere blaadjes (zowel vers als gedroogd) als kruiden. Hier vind je manieren om fenegriek in je eten te verwerken:
- Voeg fenegriekbladeren toe aan je linzencurry of doe ze in je salade.
- Strooi wat geroosterde fenegriekzaden op jouw normale voeding.
- Rooster fenegriekzaden iets en doe ze in jouw dips, soepen en marinades.
- Week een nacht normale of gekiemde fenegriekzaden in warm water en eet ze 15 – 20 minuten voor het consumeren van elke maaltijden.
- Gebruik normale of gekiemde fenegriekzaden in je idli of dosa-beslag voor een gezonde twist.
- Voeg wat fenegriekpoeder toe aan je deegmengsel voor roti, chapati, naan, pannenkoek of iets dergelijks.
- Verwerk versgemalen fenegriek in jouw curryrecepten.
3. Andere manieren:
Gebruik supplementen met fenegriek. Naast fenegriek bevat dit supplement ook curcumine en bioperine.
Daardoor is kurkuma, naast gezonde cholesterolwaarden, geweldig voor het ondersteunen van gewrichten, gezonde bloedsuikerspiegel en bij ontstekingen, onder andere. Ontdek in dit gezondheidsrapport de talrijke voordelen van kurkuma.
Stap naar een gezonder leven
Kurkuma kan dus met recht en reden een ‘heilig’ kruid genoemd worden met talrijke gezondheidseffecten. Op voorwaarde dat je de zuivere curcumine gebruikt die in de kurkuma zit.
Organico TURBO Kurkuma™ is een zeer gezond voedingssupplement met het krachtige curcumine C3(95%)® superkritisch extractie concentraat.
Mocht je dus op een makkelijke manier je gezondheid en algemeen welbehagen willen ondersteunen, probeer dan eens Organico TURBO Kurkuma™.
Organico TURBO Kurkuma™ is gemaakt met het curcumine C3(95%)® superkritisch extractie concentraat, aangevuld met Bioperine™.
Dit maakt TURBO Kurkuma™ krachtiger dan gelijk welk ander kurkuma supplement. In één capsule TURBO Kurkuma™ zit evenveel werkzame stof, als in vergelijking met ca 30 capsules gewone kurkuma.
1 potje Turbo Kurkuma komt overeen met ongeveer 20 kilo kurkuma-wortel.
Verder bevat Organico TURBO Kurkuma™ fenegriek (Fenufibers®) hetgeen een extra cholesterol verlagende werking heeft en bevorderlijk is voor het cardio-vasculair systeem.
Organico TURBO Kurkuma™ is klinisch getest op haar zuiverheid en werking. Dit is een PREMIUM voedingssupplement.
Het draagt bij aan soepele gewrichten en gezonde spieren, verzacht ontstekingen en zwellingen, ondersteunt de bloedsuikerspiegels (diabetes 2), draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterol niveau’s en nog zoveel meer om terug te genieten van een actief leven vol comfort.
Hier vind je meer informatie over wat je verder nog meer gaat beleven met je Organico TURBO Kurkuma™ en wat het voor je gezondheid en stofwisseling betekent…plus ga je ontdekken waarom curcumine een veel gezonder alternatief kan zijn voor ongezonde en gevaarlijke pijnstillers zoals Ibuprofen, Diclofenac, Dafalgan, etc. !
Vitale groetjes,
Onthoud, we doen dit samen.
Katja Callens
ORGANICOLabs
On a Mission for Nutrition
P.S. Gebruik jij een Kurkuma Supplement of ben je dit van plan?
Fantastisch, maar lees dan eerst aandachtig dit artikel.
Talrijke studies tonen aan dat kurkuma gezondere ondersteuning biedt dan de meeste pilletjes uit de apotheek – en dit… ZONDER de bijwerkingen. Wist je dat ondertussen al meer dan 600 gezondheidseffecten aangetoond zijn met uitgebreide wetenschappelijke en medische studies?! Echter,…, je zal deze voordelen enkel merken WANNEER jouw lichaam de curcumine effectief kan opnemen.
Helaas pindakaas…de meeste kurkuma gebruikers ervaren NIETS van deze voordelen. De meeste (goedkope) kurkuma supplementen geven slechts 5% van hun échte kracht af aan jouw lichaam. Je lichaam verteert het NIET … De supplementen werken NIET op celniveau (waar ze juist nodig zijn)…
Plus je ontdekt in dit gezondheidsrapport de gevaren van pijnstillers zoals Ibuprofen, Diclofenac, Dafalgan, etc., en waarom de curcumine in kurkuma een veel gezonder alternatief is.
Lees dus aandachtig dit gezondheidsrapport vooraleer je in de supermarkt of online goedkope kurkuma zou kopen!
Deel desgewenst dit artikel