Citroenen zijn extreem gezond. Maar waarom eigenlijk?
Een geschiedenisles
Ooit waren citroenen zo zeldzaam, dat koningen ze ten geschenke kregen.
In de Indus-vallei werd een citroenvormige oorbel gevonden uit 2500 voor Christus, en rond de Middellandse Zee wordt hij al 2.000 jaar geteeld.
Citroenbomen blijven groen en produceren het hele jaar fruit, tot 300 kilo.
Citroensap helpt zo goed tegen scheurbuik dat Britse marineschepen citroenen meenemen: ieder bemanningslid krijgt ook tegenwoordig nog dagelijks vers sap.
Deftige dames wreven er 500 jaar geleden hun lippen mee in om ze roder te maken.
Wereldwijd is de vrucht immens populair.
Maar wat maakt een citroen zo gezond? Een opsomming om vrolijk van te worden.
Citroenen bevatten vitamine C, citroenzuur, flavonoïden, B-vitamines, kalk, koper, ijzer, magnesium, fosfor, kalium en vezels.
De vrucht wordt niet voor niets wel een superfood genoemd.
Citroen helpt ontgiften… en nog veel meer
Vers citroensap in een groot glas water ‘s ochtends?
Misschien even slikken, maar het veegt de boel van binnen geweldig schoon, dankzij de vitamine C en flavonoïden. Darmen, nieren, lever en gal varen er wel bij.
Deze stoffen ontgiften de lever, neutraliseren urinezuur, lossen klompjes kalk op en ook gal- en nierstenen.
Ze verlagen de bloeddruk, versterken de bloedvaten en gaan bloedingen tegen. Citroensap stimuleert de darmen en een regelmatige stoelgang.
Het is zeer desinfecterend. Het doodt wormen in de ingewanden en verwekkers van griep en verkoudheid.
Uit onderzoek blijkt dat citroensap ook de bacteriën vernietigt van malaria, cholera, difterie, tyfus en andere dodelijke ziektes.
De vitamine C in citroenen neutraliseert vrije radicalen. Dit zijn schadelijke deeltjes die veroudering en ziekte veroorzaken.
Citroenschil bevat tangeretine dat helpt tegen hersenkwalen zoals de ziekte van Parkinson.
Citroen bevat ook rutine. Rutine werkt heilzaam bij oogkwalen, zoals aandoeningen van het netvlies door suikerziekte.
Bovendien werkt citroen (net als andere citrusvruchten, overigens) ontstekingsremmend.
Wij gedijen het beste bij een balans tussen zuren en basische voedingsstoffen.
Op het vele zuurvormende voedsel dat we eten, zoals granen, vlees en kaas werkt citroen balancerend.
Citroenen smaken zuur, maar reageren zeer basisch. Weinig voedsel maakt zo veel basen aan.
Verder zijn citroenen energiebommen volgens onderzoeker Carey Reams (1903-1985).
Citroenen helpen bij zuurstofgebrek en ademproblemen.
De eerste die de top van de Mount Everest bereikte, Edmund Hillary, zei dat dit zonder citroenen niet was gelukt.
Citroenen bevatten 22 kankerwerende stoffen, waaronder limoneen, dat de groei van gezwellen remt, en flavonoïde glycosiden, die de celdeling stoppen in kankercellen.
William Li, die onderzoek doet naar de relatie tussen kanker en eten, plaatst citroenen op zijn lijst van 32 etenswaren die beschermen tegen kanker.
Wanneer zijn citroenen rijp?
Zware citroenen zijn sappiger, zoeter en rijker aan mineralen en hebben een fijner stipjespatroon in de schil.
Citroenen moeten helemaal geel zijn: groenige zijn deels onrijp en intens zuur. Overrijp ogen ze gerimpeld, minder heldergeel en met zachte en harde delen. Bewaar ze bij kamertemperatuur, uit de zon, tot 10 dagen. Of in de koelkast tot vijf weken.
Een schaal verse citroenen geeft dagenlang een frisse geur en kleur aan een kamer.
Sprenkel het sap over salades, soepen en warme schotels om je natriumopname te beperken. Het meeste sap ontvang je door ze voor persing even heen en weer te rollen over tafel.
Verse citroenschil is lekker in cake, koek, en groenten.
Citroen in jouw dagelijkse voeding?
Zoals gezegd kun je dus de dag beginnen met een glas citroenwater. Ook kun je citroen toevoegen aan je water en thee. Je kan tevens wat citroensap over je salades en gerechten sprenkelen, en het toevoegen aan smoothies.
Je kan het echter nog makkelijker voor jezelf maken: drink Organico Turbo Green Juice. Deze uitgebalanceerde superfoodmix zit bomvol superfoodingrediënten, zoals druivenpit, chlorella, munt, spiraling, bieten, matcha, tarwegras, ginsengwortel alfalfa en kokos.
De superfood greens zijn gemaakt van uitsluitend de hoogwaardigste ingrediënten, en geven je lichaam alles waar het om vraagt – en meer! Door de handige poedervorm mix je het zo in een glas water of door een smoothie.
Mocht je niet altijd tijd hebben om zelf te juicen, of zie je op tegen de boodschappen of afwas, probeer dan zeker eens een Organico TURBO Green Juice™.
Organico Turbo Green juice™ bestaat immers uit maar liefst 27 verschillende groenten- en fruitsoorten, aangevuld met 11 Superfoods zoals tarwegras, spirulina, citroen, munt, groene thee etc. En dit in een uitzonderlijk hoge concentratie.
Dit maakt dit drankje op zich ettelijke malen voedzamer dan gelijk welk juice recept dat je zou klaarmaken.
En het smaakt bovendien nog lekker zoet-fris zodat je zou twijfelen dat je wel een gezonde juice aan het drinken bent wanneer je het niet al zou weten.
Hier vind je meer informatie over wat je verder nog meer gaat beleven met je Organico Turbo Green juice en wat het voor je gezondheid en stofwisseling betekent…
Geniet ervan!
Vitale groetjes,
Onthoud, we doen dit samen.
Katja Callens
Organico TURBO Green Juice
P.S. Geen juicer? Geen probleem!
Organico Turbo Green juice is een vernuftig samenstelling van maar liefst 27 verschillende groenten- en fruitsoorten, in combinatie met 11 superfoods waaronder tarwegras, spirulina, citroen, munt, druivenpit, groene thee en meer. Ik heb deze greens ontwikkeld voor drukke vrouwen (zoals ik) en mannen die op zoek zijn naar een manier om hun gezondheid een boost te geven en hun lifestyle te behouden zonder te veel tijd of geld te spenderen in de keuken.
Probeer het vandaag!
Deel desgewenst dit artikel
Veelgestelde vragen over ontgiften met superfoods
Kan citroenwater echt helpen bij het ontgiften van je lichaam?
Je lichaam heeft van nature een uitstekend ontgiftingssysteem: je lever, nieren en lymfestelsel doen het zware werk. Citroenwater kan dat proces ondersteunen doordat het je hydratatie op peil houdt en vitamine C levert, wat belangrijk is voor de leverenzymen die afvalstoffen afbreken. Het is dus geen wondermiddel dat gifstoffen ‘wegwast’, maar het kan je lichaam wel helpen om zijn eigen reinigingswerk beter te doen. Combineer het met voldoende water, vezelrijke groenten en fruit voor het beste resultaat.
Welke superfoods ondersteunen de natuurlijke ontgifting het best?
Groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en tarwegras staan bovenaan de lijst. Ze bevatten chlorofyl, dat kan helpen bij het binden van bepaalde ongewenste stoffen in je darmen. Daarnaast zijn kruisbloemige groenten (broccoli, bloemkool) rijk aan glucosinolaten die de levenzymen ondersteunen. Kurkuma, gember en knoflook dragen bij aan een gezonde ontstekingsrespons. Een greens-supplement kan een handige manier zijn om dagelijks een breed spectrum van deze stoffen binnen te krijgen.
Hoe lang duurt het voordat je resultaat merkt van een ontgiftingskuur?
De meeste mensen merken binnen een week of twee al verschil in hun energieniveau en hoe ze zich voelen. Maar dat hangt sterk af van je startpunt: hoe je je voedde voor de kuur, hoeveel je beweegt en hoe goed je slaapt. Een echte ‘reset’ van je spijsvertering en energiehuishouding heeft meestal drie tot vier weken nodig. Het allerbelangrijkste: ontgiften is geen eenmalige actie. Je lichaam heeft dagelijks baat bij voldoende groenten, fruit en water.
Is ontgiften met sapkuren of detoxdieten wetenschappelijk onderbouwd?
De meeste strenge sapkuren of crashdieten missen solide wetenschappelijke onderbouwing. Je lichaam ontgift zichzelf al continu via lever en nieren. Wat wel bewezen bijdraagt: een voedingspatroon rijk aan vezels, antioxidanten en micronutrienten. Dat betekent veel groenten, fruit, noten en zaden. In plaats van een extreme kuur is het slimmer om je dagelijkse voeding structureel te verbeteren. Een greens-supplement kan daarbij helpen als je het lastig vindt om elke dag genoeg groenten te eten.
Kunnen greens-supplementen een vervanging zijn voor verse groenten en fruit?
Nee, een supplement vervangt nooit een gevarieerd voedingspatroon. Verse groenten en fruit bieden vezels, water en een combinatie van voedingsstoffen die lastig exact na te bootsen zijn. Maar een kwalitatief greens-supplement kan wel een waardevolle aanvulling zijn op drukke dagen wanneer je niet aan je vijf porties groente en fruit komt. Zie het als een verzekering: het vult de gaten op in je voeding, maar het fundament blijft gewoon echt eten.