Dit recept voor selderijsap smaakt geweldig, dankzij de toevoeging van komkommer, gember, citroen en groene appel. Het is een suikerarm drankje dat je ochtend een kickstart geeft!
Ingrediënten
1 klein bosje bleekselderij (of 1 hart)
1/2 Engelse komkommer
1 grote groene appel
1/2 citroen
1cm stuk gember
Bereiding
Als jouw sapcentrifuge een “hoge” en “lage” stand heeft, laat dan eerst de bleekselderij en komkommer doorlopen op de LAGE stand.
Zet hem dan op HOOG en laat de appel, citroen en gember door de sapcentrifuge lopen. Het stukje gember plak ik graag tussen de appel en de citroen zodat het goed blijft zitten en makkelijker uit te persen is.
Drink het sap meteen op of bewaar het tot 24 uur in een luchtdichte glazen pot in de koelkast.