Het is lang geleden dat groene smoothies een delicatesse waren voor de supergezondheidsbewuste mensen. Nu weten zelfs hamburgers- en pizza-liefhebbers wat het voordeel is van een voedingsrijke dosis gemengd fruit en groenten. Steeds meer mensen maken hun favoriete juice gewoon thuis.
De ingrediënten in de Groene Beest smoothie zijn speciaal gekozen om een aanzienlijke hoeveelheid belangrijke vitaminen en mineralen te leveren. Het bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid antioxidanten en polyfenolen. Het beste gedeelte? De Groene Beest smoothie is ook verfrissend heerlijk.
Ingrediënten
½ kopje spinazie
1 kopje mango
1 kop avocado
1 theelepel cacaopoeder
1 theelepel spirulina
½ kopje water
een handvol ijs
Bereiding
Net als de beste smoothies is de Groene Beest Smoothie super eenvoudig te maken. Voeg eenvoudig alle ingrediënten toe aan jouw blender naar keuze en verwerk deze tot een gladde massa (de benodigde hoeveelheid tijd hangt af van de blender die je gebruikt).
Een paar opmerkingen
Was de spinazie voor het blenden om mogelijke verontreinigingen te vermijden. Beter nog, koop biologisch en geef het een snelle spoeling om een deel van de nuttige microben uit de bodem intact te laten.
Terwijl je mengt, zul je merken dat de avocado en mango de smoothie een rijke dikte geven en een mousse-achtige textuur vormen. Als je een dunner resultaat wilt, voeg dan meer water toe of verwissel het water voor jouw favoriete melk of melkvervanger. Ik vind persoonlijk deze smoothie erg lekker met kokosmelk.