Green Juice is een drankje gemaakt door verschillende groene groenten en soms fruit te persen of te mixen. Populaire ingrediënten zijn vaak spinazie, boerenkool, groene appels, komkommer en selderij. Dit soort drankjes zijn de afgelopen jaren enorm populair geworden, vooral onder gezondheidsbewuste consumenten.
Maar is green juice echt zo’n goede bron van voedingsstoffen als vaak wordt beweerd?
Welke voedingsstoffen zitten er in Green Juice?
De voedingsstoffen in een green juice kunnen variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten. Over het algemeen bevatten groene groenten echter een hoge concentratie vitaminen en mineralen.
Spinazie en boerenkool zijn bijvoorbeeld rijk aan vitamine A, C en K, evenals foliumzuur en diverse mineralen zoals calcium en kalium.
Daarnaast bevat green juice vaak vezels, antioxidanten en fytonutriënten, die allemaal bijdragen aan een goede gezondheid.
Biedt Green Juice voldoende eiwitten?
Een belangrijk punt om te overwegen is het eiwitgehalte in green juice.
Hoewel groene groenten enkele grammen eiwit per portie bevatten, is dit meestal niet genoeg om te dienen als een volwaardige eiwitbron. A
ls je op zoek bent naar een complete bron van eiwitten, is het daarom raadzaam om aanvullende eiwitbronnen zoals vlees, vis, eieren of peulvruchten in je dieet op te nemen.
Zijn er ook nadelen aan Green Juice?
Green juice heeft vele voordelen, maar er zijn ook enkele nadelen om te overwegen.
Ten eerste kan het hoge suikergehalte in sommige green juices, vooral die met veel fruit, leiden tot een piek in de bloedsuikerspiegel.
Daarnaast kan het persen van groenten en fruit ervoor zorgen dat sommige vezels verloren gaan, wat een nadelig effect kan hebben op de spijsvertering.
Ook kunnen sommige mensen allergisch of gevoelig zijn voor bepaalde ingrediënten.
Verliest Green Juice voedingsstoffen na verloop van tijd?
De versheid van de ingrediënten en de manier waarop de juice wordt opgeslagen, kunnen van invloed zijn op het behoud van voedingsstoffen. Vitaminen zoals vitamine C zijn gevoelig voor licht, warmte en lucht.
Als je green juice dus niet onmiddellijk na het persen consumeert, kunnen sommige voedingsstoffen verloren gaan.
Het wordt aangeraden om je green juice zo snel mogelijk na het bereiden te consumeren, of op te slaan in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Kan Green Juice een maaltijd vervangen?
Dit is een veelgestelde vraag, vooral bij mensen die proberen af te vallen.
Hoewel green juice veel voedingsstoffen bevat, is het meestal niet voldoende om een complete maaltijd te vervangen.
De reden hiervoor is dat het weinig eiwitten en gezonde vetten bevat, die essentieel zijn voor een gebalanceerd dieet.
Bovendien kan het drinken van alleen sap leiden tot snelle pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel, wat kan resulteren in vermoeidheid en een gebrek aan energie.
Wat zegt de wetenschap over Green Juice?
Er is enig onderzoek gedaan naar de gezondheidsvoordelen van green juice.
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrition Research vond dat het consumeren van groentesap het gehalte aan vitamine C en vitamine E in het bloed kan verhogen.
Er is meer onderzoek nodig om de langetermijneffecten en de algehele impact op de gezondheid vast te stellen.
Hoe Vergelijkt Green Juice met Volwaardige Groenten?
Hoewel green juice een gemakkelijke en snelle manier is om je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit binnen te krijgen, vragen veel mensen zich af of het net zo goed is als het consumeren van volwaardige groenten.
Volwaardige groenten hebben het voordeel dat ze alle natuurlijke vezels behouden, die bij het juicen gedeeltelijk verloren kunnen gaan.
Vezels zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering en kunnen ook bijdragen aan het gevoel van verzadiging, wat helpt bij gewichtsbeheersing.
Is Green Juice Geschikt voor Iedereen?
Green juice is over het algemeen een gezonde keuze, maar het is niet noodzakelijk geschikt voor iedereen.
Mensen die medicijnen gebruiken voor bloedverdunning moeten bijvoorbeeld oppassen met groenten zoals boerenkool en spinazie, die rijk zijn aan vitamine K en de werking van deze medicijnen kunnen beïnvloeden.
Bovendien moeten diabetici voorzichtig zijn met sappen die veel suikers bevatten, zelfs als ze afkomstig zijn van fruit.
Zijn Alle Green Juices Gelijk?
De kwaliteit en voedingswaarde van green juices kunnen variëren afhankelijk van het merk en de gebruikte ingrediënten.
Sommige commerciële green juices bevatten toegevoegde suikers of conserveermiddelen, die de algehele voedingswaarde kunnen verminderen.
Daarom is het een goed idee om het etiket zorgvuldig te lezen of, indien mogelijk, je eigen green juice thuis te maken. Zo weet je precies wat erin zit.
Wat zijn Goede Ingrediënten voor een Gebalanceerde Green Juice?
Voor een gebalanceerde green juice kun je het beste een mix van groene groenten zoals spinazie, boerenkool, en komkommer combineren met laag-suikerhoudend fruit zoals groene appels of citroen voor een vleugje zoetheid.
Voeg voor extra voedingswaarde en smaak ook kruiden zoals gember of munt toe.
Sommige mensen kiezen er ook voor om een kleine hoeveelheid gezonde vetten toe te voegen, zoals avocado of chiazaad, om de opname van in vet oplosbare vitamines te verbeteren.
Kan Green Juice bijdragen aan Gewichtsverlies?
Green juice wordt vaak geassocieerd met gewichtsverlies, vooral omdat het laag in calorieën kan zijn terwijl het wel veel voedingsstoffen bevat.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat een gezond gewichtsverlies een combinatie is van een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging.
Green juice kan een aanvullende rol spelen, maar mag niet worden gezien als een wondermiddel voor gewichtsverlies.
Hoe Maak Je Zelf Green Juice?
Het maken van je eigen green juice is vrij eenvoudig en vereist slechts een blender of een sapcentrifuge.
Door je eigen juice te maken, heb je volledige controle over de ingrediënten en kun je suiker en kunstmatige toevoegingen vermijden.
Er zijn talloze recepten beschikbaar, maar de basis is meestal een combinatie van 2-3 verschillende groene groenten, aangevuld met fruit en kruiden naar smaak.
Al met al biedt green juice een scala aan voedingsstoffen en kan het een handige manier zijn om je inname van groenten en fruit te verhogen.
Het is echter geen vervanging voor een gebalanceerd dieet en het is belangrijk om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te blijven consumeren voor een optimale gezondheid.
Slowjuicen voor een optimale gezondheid
Wanneer je dagelijks 2 tot 3 kilo rauwe groenten zou eten, kan je er bijna zeker van zijn dat je lichaam voldoende anti-oxidanten en vitamines binnenkrijgt om zichzelf voldoende te beschermen.
De meeste mensen komen er echter niet toe om 2 tot 3kg rauwe groenten te eten per dag. Het is enorm veel werk, veel rauwe groenten smaken niet echt lekker en je zit al snel een halfuur of langer te kauwen.
Daarom is slowjuicen een ideale manier om dagelijks die noodzakelijke voedingsstoffen binnen te krijgen.
Er is niets zo gezond als slow juicen. Het bezorgt je dagelijks alles waar je lichaam ‘gek’ op is en… het is één van de beste preventieve dingen die je voor je gezondheid kan doen. Zorg er echter voor dat de juice geen suikerdrankje wordt. Veel suiker is slecht voor de lijn en je cholesterolgehalte. Zeker in vloeibare vorm.
Ook fruitsuikers blijven suikers. Zorg daarom voor een goede verhouding van groente en fruit. Met een verhouding van 90% groente en 10% fruit zit je goed!
Helaas komt er bij slowjuicen ook wel wat werk kijken, naast dat je dagelijks 2 tot 3kg extra groenten en fruit dient te kopen, wassen, snijden en persen. De meeste mensen beginnen enthousiast met slowjuicen, investeren enkele honderden euro’s in een goede slowjuicer, om dan, na enkele dagen of weken, deze supergezonde gewoonte te laten verwateren.
Jammer, maar toegegeven, zelfs een gezondheidsfreak zoals ik, kom er niet steeds toe om dagelijks te slowjuicen. Vandaar dat ik mijn avontuur begonnen ben om een kwalitatieve Organico Green Juice te laten produceren, zodat ik mij niet langer schuldig hoef te voelen wanneer ik geen tijd of zin heb om voor mezelf en mijn gezin een versgeperste green juice te maken.
En, zelfs in mijn verse green juices voeg ik steeds een schepje Organico greens toe zodat mijn lichaam absoluut voldoende anti-oxidanten binnenkrijgt om mijn lichaam te beschermen en te ontzuren.
Mocht je dus niet altijd tijd hebben om te juicen, of zie je op tegen de boodschappen of afwas, probeer dan ook eens een Organico TURBO Green Juice™.
Organico Turbo Green juice™ bestaat immers uit maar liefst 27 verschillende groenten- en fruitsoorten, aangevuld met 11 Superfoods zoals gember, tarwegras, spirulina, citroen, munt, groene thee etc.
En dit in een uitzonderlijk hoge concentratie.
Dit maakt dit drankje op zich ettelijke malen voedzamer maakt dan gelijk welk juice recept dat je zou klaarmaken.
En het smaakt bovendien nog lekker zoet-fris af zodat je zou twijfelen dat je wel een gezonde juice aan het drinken bent wanneer je het niet al zou weten.
Hier vind je meer informatie over wat je verder nog meer gaat terugvinden in je Organico Turbo Green juice en wat het voor je gezondheid en stofwisseling kan betekenen.
Geniet ervan!
Vitale groetjes,
Onthoud, we doen dit samen.
Katja Callens
Organico TURBO Green Juice
P.S. Geen juicer? Geen probleem!
Organico Turbo Green juice is een vernuftig samenstelling van maar liefst 27 verschillende groenten- en fruitsoorten, in combinatie met 11 superfoods waaronder tarwegras, spirulina, citroen, munt, druivenpit, groene thee en meer. Ik heb deze greens ontwikkeld voor drukke vrouwen (zoals ik) en mannen die op zoek zijn naar een manier om hun gezondheid een boost te geven en hun lifestyle te behouden zonder te veel tijd of geld te spenderen in de keuken.
Probeer het vandaag!
Deel desgewenst dit artikel