Asperges zijn zeer voedzaam en hebben uitstekende gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan foliumzuur, kalium, niacine, fosfor, vitamine A, C en K. Asperges zijn een ontgiftende voedsel die helpt afvalmateriaal uit het lichaam te verwijderen (je hebt misschien de stinkende urine geroken die het veroorzaakt).
Asperges staan bekend om hun anti-kanker eigenschappen en het gunstige effect op de lever, de nieren en de darm. Asperges helpen ook bij het verlichten van artritis en reuma en het versterken van een zwak hart. Aspergesap wordt traditioneel gebruikt voor de behandeling / verlichting van symptomen geassocieerd met bloedarmoede, darm-, nier- en oogproblemen, evenals verschillende soorten kanker en huidproblemen.
Probeer één van deze krachtige recepten met asperges:
Asperge-Wortel Juice
5 asperges
3 wortels
2 tomaten
Asperge-Selderij Juice
2 stengels bleekselderij
2 grote wortels
4 asperges
Asperge-Appel Juice
2 groene appels
6 asperges